Você quer uma sobremesa de banana fácil, econômica e bem gostosa? Então vai adorar esta receita, que leva apenas bananas, açúcar e um creme incrível! Essa gostosura fica super cremosa, com um sabor irresistível de banana caramelizada e vai conquistar todo mundo. Não perca tempo, confira a receita do Canal Isamara Amâncio e faça a divina sobremesa de banana, que será um sucesso!
Como fazer sobremesa de banana
Para preparar sobremesa de banana, vamos utilizar: creme de leite, açúcar e bananas maduras. Vamos fazer o caramelo da sobremesa, juntar o creme de leite, depois as bananas em rodelas. Deixaremos dourar e colocaremos numa travessa. Já para o creme da sobremesa, vamos usar: leite, caramelo do doce de banana, creme de leite e maisena. No liquidificador, iremos bater tudo, em seguida colocar no fogo até ficar cremoso. Adicionaremos esse creme da sobremesa por cima das bananas douradas na travessa, colocaremos na geladeira por cerca de 6 horas, iremos tirar da geladeira, servir e degustar sua maravilhosa sobremesa de banana!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de sobremesa de banana
Para o doce de banana
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 6 bananas maduras
- 1 caixinha de creme de leite
Para o creme
- 1 ½ xícara(chá) do caramelo do doce de banana
- 3 xícaras(chá) de leite integral
- 5 colheres(sopa) rasas de maisena
- canela em pó a gosto para polvilhar
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Do doce de banana
- Ponha o açúcar numa panela e coloque no fogo baixo, até dissolver, obtendo uma calda caramelada.
- Junte o creme de leite, gradualmente, mexendo bem a cada vez até conseguir um caramelo liso e brilhante.
- Adicione as bananas em rodelas, coloque em fogo médio, e ferva durante 4-5 minutos, misturando por vezes.
- Tire do fogo e disponha as bananas douradas em uma travessa. Deixe 1 e ½ xícara (chá) do creme de caramelo com sabor de banana que ficou na panela reservada.
Do creme
- Adicione no liquidificador: o creme de caramelo que sobrou (1 e ½ xícara), o creme de leite, o leite e a maisena.
- Vá batendo bem durante 1 minuto para misturar. Passe para uma panela e coloque em fogo baixo, deixe borbulhar, encorpar e cozinhar durante mais 2 minutos. Depois disso, tire do fogo.
- Coloque esse creme por cima das bananas douradas na travessa, alise bem para ficar nivelado, colocando para gelar por aproximadamente 6 horas.
- Após esse tempo, tire da geladeira e salpique canela em pó a gosto.
- Sirva e aproveite sua saborosa sobremesa de banana!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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