O bolinho de batata com frango é uma receita maravilhosa para preparar e servir como acompanhamento num almoço ou jantar em família. Além disso, ele é um ótimo aperitivo para servir em uma noite com os amigos em casa. Faça esse bolinho de batata com frango e todos irão amar!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolinho de batata com frango
Para fazer esse bolinho de batata com frango vamos usar ingredientes que possivelmente você tem em casa, como batata, cebola, peito de frango cozido e desfiado, ovo, amido de milho, cheiro-verde, orégano, pimenta-do-reino, e sal. Preparar esse bolinho de batata com frango é extremamente simples! Primeiro, ralamos as batatas e esprememos para tirar o excesso de água. Em uma tigela colocamos os demais ingredientes e misturamos. Modelamos os bolinhos, fritamos em óleo até dourar dos dois lados e colocamos sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo. Aí é só saborear essa delícia!
Ingredientes da receita de bolinho de batata com frango
- 4 batatas médias
- 1 cebola média ralada
- 130 g de peito de frango cozido e desfiado
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- cheiro-verde, orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, usando a face grossa de um ralador, rale as batatas já descascadas.
- Coloque as batatas raladas sobre um pano de prato limpo e esprema para tirar todo o excesso de água.
- Retorne a batata ralada e espremida para uma tigela e acrescente a cebola, o cheiro-verde, o orégano, o peito de frango cozido e desfiado, os ovos, o sal e o amido de milho.
- Misture tudo muito bem com as mãos até obter uma massa homogênea.
- Modele os bolinhos e frite em óleo quente abundante até dourar dos dois lados.
- Coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Agora é só saborear seu maravilhoso bolinho de batata com frango!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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