Sorvetão cremoso de travessa com 3 camadas de muito sabor

Sorvetão cremoso de travessa é uma maravilhosa sobremesa gelada que fica incrivelmente deliciosa que só de imaginar dá água na boca. É a opção ideal para servir após um almoço ou jantar. Siga o passo a passo dessa versão e só faz essa delicia de sorvetão cremoso de travessa!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer sorvetão cremoso de travessa

Para fazer sorvetão cremoso de travessa vamos precisar para o primeiro creme, de creme de leite, leite condensado, leite, gemas peneiradas e essência de baunilha. Para o segundo creme do sorvetão cremoso de travessa iremos utilizar açúcar e claras. Para fazer a cobertura do sorvetão cremoso de travessa vamos precisar de leite, achocolatado, açúcar, manteiga ou margarina e sal. Iremos seguir corretamente a sequência do passo a passo de todos os preparos do sorvetão cremoso de travessa, para obter um resultado final perfeito. Finalizar decorando com a calda e granulado de chocolate, e saborear cada porção gelada desse sorvetão cremoso de travessa!

Ingredientes da receita de sorvetão cremoso de travessa

Para o primeiro creme

1 caixinha de creme de leite
2 caixinhas de leite condensado
400 ml de leite
3 gemas peneiradas
2 colheres(sopa) de essência de baunilha

Para o segundo creme

½ xícara(chá) de açúcar
3 claras

Para a cobertura

1 xícara(chá) de leite
1 xícara(chá) de achocolatado
½ xícara(chá) de açúcar
2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
1 pitada de sal
Granulado de chocolate a gosto para decorar

Modo de preparo

Do primeiro creme

Numa panela coloque as gemas, o leite condensado, a essência de baunilha e o leite. Misture bem para homogeneizar.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, engrossar até começar a soltar do fundo da panela.
Retire do fogo, acrescente o creme de leite e mexa bem para incorporar. Transfira para uma vasilha e deixe esfriar.

Do segundo creme

Na batedeira coloque as claras e bata bem até ponto de neve. Acrescente o açúcar e bata por mais 1 minuto.
Misture esse merengue no creme branco, e mexa delicadamente para envolver os dois cremes e ficar aerado.
Despeje num refratário e leve para o freezer até o dia seguinte.

Da cobertura

Coloque numa panela a manteiga ou margarina, o achocolatado, o açúcar, o sal e o leite.
Misture tudo e leve ao fogo médio, até ferver e engrossar levemente. O ponto é uma calda nem muito dura nem muito mole. Retire do fogo e deixe esfriar bem.
Retire o refratário do freezer, cubra com a calda e decore com granulado de chocolate.
Sirva bem gelado esse espetáculo de sorvetão cremoso de travessa!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.