Esse bolo salgado recheado é uma receita impressionante para servir no café da tarde ou lanche para os amigos. Uma massa fofinha e saborosa, um recheio que todos amam e uma aparência linda garantem a esse bolo salgado recheado um lugar de destaque no seu livro de receitas!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer bolo salgado recheado
Para fazer esse bolo salgado recheado vamos precisar de ingredientes que provavelmente você tem em casa, como ovo, óleo, leite, queijo parmesão ralado, farinha de trigo, fermento químico em pó, linguiça calabresa, queijo muçarela, sal, e salsa desidratada. O modo de preparo desse bolo salgado é extremamente simples. Primeiro, batemos a massa no liquidificador, incorporando o fermento ao final, e despejamos metade em uma forma untada. Recheamos com linguiça e queijo, despejamos o restante da massa, espalhamos a salsa e assamos por 40 minutos. Depois é só aguardar amornar, desenformar e provar essa maravilha!
Ingredientes da receita de bolo salgado recheado
- 3 ovos inteiros
- 100 ml de óleo
- 400 ml de leite
- 3 colheres de queijo parmesão ralado
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- linguiça calabresa em rodelas, queijo muçarela picado, sal e salsa desidratada a gosto
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, o sal, o queijo parmesão ralado e a farinha de trigo.
- Bata tudo muito bem, até que fique homogêneo e sem gruminhos.
- Incorpore o fermento químico em pó, misturando delicadamente com uma espátula.
- Despeje metade da massa em uma forma untada. Cubra com as rodelas de linguiça calabresa e o queijo muçarela picado.
- Cubra com o restante da massa e decore com salsa desidratada.
- Asse em forno pré-aquecido a 230 °C por 40 minutos.
- Espere amornar, desenforme e se delicie com esse bolo salgado recheado incrível!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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