Essa salada simples completa tem de tudo, com folhas, legumes, proteína, crocância e um molho fenomenal! Ela é completa porque tem toda essa complexidade e riqueza de sabores, mas ao mesmo tempo é simples porque quase não dá trabalho de fazer! É só colocar as camadas e tá tudo pronto! Confira!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer salada simples completa
Para fazer essa salada simples completa precisaremos de ingredientes que todo mundo costuma ter acesso com facilidade, como cenoura, tomate, cebola, milho verde, presunto, alface crespa, iogurte natural integral, maionese, mostarda, ketchup, pimenta-do-reino, sal, e batata palha extrafina. O modo de preparo dessa salada simples completa é fácil, pois precisamos colocar os ingredientes da salada em camadas em um refratário, preparar o molho, espalhar por cima e levar à geladeira se for necessário. Depois finalizamos com a batata palha e provamos essa delícia!
Ingredientes da receita de salada simples completa
Para a salada
- 2 cenouras médias raladas
- 4 tomates médios picados
- 1/2 cebola média picada
- 1 lata de milho verde (170 g)
- 100 g de presunto em cubos
- 1/2 maço de alface crespa picada
Para o molho
- 1 copo de iogurte natural integral (170 g)
- 200 g de maionese
- 1 colher de sopa de mostarda
- ketchup, pimenta-do-reino e sal a gosto
Para a montagem
- 1 pacote de batata palha extrafina
Modo de preparo
- Em um refratário faça uma camada de cenoura, nivelando bem.
- Espalhe por cima o tomate, a cebola, o milho verde, o presunto, e a alface crespa.
- Em uma tigela, coloque o iogurte natural integral, a maionese, o ketchup, a mostarda, a pimenta-do-reino e o sal.
- Misture bem e espalhe sobre as folhas de alface, decorando tudo com a batata palha.
- Se você for levar a salada à geladeira, deixe para colocar a batata palha somente na hora de servir para não murchar.
- Agora é só saborear essa deliciosa salada simples completa que vai agradar a todos!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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