Faço questão de compartilhar essa receita de Picolé de Maracujá que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Picolé de Maracujá sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Receita de Picolé de Maracujá
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Receita 1: Picolé de Maracujá Simples
Ingredientes:
- 4 maracujás maduros
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de açúcar (ou a gosto)
Instruções:
Corte os maracujás ao meio e retire a polpa com uma colher. Em uma peneira, retire as sementes da polpa e reserve o suco. Em uma panela, leve a água e o açúcar ao fogo médio até que o açúcar se dissolva completamente. Deixe esfriar.
Misture o suco de maracujá com a calda de açúcar resfriada. Despeje a mistura nas formas de picolé e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que fiquem completamente congelados.
Este picolé simples de maracujá é uma explosão de sabor cítrico e doce, perfeito para matar a sede em um dia quente.
Receita 2: Picolé de Maracujá com Iogurte
Ingredientes:
- 4 maracujás maduros
- 1 xícara de iogurte natural
- 1/2 xícara de açúcar (ou a gosto)
Instruções:
Retire a polpa dos maracujás e reserve o suco. Misture o suco de maracujá com o iogurte e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura nas formas de picolé e leve ao congelador por pelo menos 4 horas.
Este picolé combina a acidez do maracujá com a cremosidade do iogurte, resultando em uma sobremesa refrescante e equilibrada.
Receita 3: Picolé de Maracujá com Chocolate Branco
Ingredientes:
- 4 maracujás maduros
- 1 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de chocolate branco derretido
- 1/4 xícara de açúcar (ou a gosto)
Instruções:
Retire a polpa dos maracujás e reserve o suco. Em uma tigela, misture o suco de maracujá com o leite de coco e o açúcar.
Adicione o chocolate branco derretido à mistura e mexa bem. Despeje a mistura nas formas de picolé e leve ao congelador por pelo menos 4 horas.
Esta versão indulgente de picolé de maracujá combina a doçura do chocolate branco com o toque tropical da fruta, criando uma sobremesa verdadeiramente irresistível.
Quando o calor do verão chega, nada é mais reconfortante do que saborear um picolé caseiro, especialmente quando é de maracujá. Estas três receitas são simples de fazer e proporcionam uma explosão de sabor refrescante em cada mordida. Experimente todas e descubra qual delas é a sua favorita. De qualquer forma, você estará desfrutando de uma sobremesa deliciosa e nutritiva que vai ajudar a aliviar o calor e a adoçar os seus dias ensolarados. Aproveite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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