Comer um bom bauru na padaria é sempre uma experiência muito saborosa, agora imagine ter uma fôrma inteira de bauru à disposição para se deliciar! Essa é a receita que vamos te ensinar a fazer hoje, um incrível bauru assado que vai servir toda a família e deixar todo mundo satisfeito!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer bauru assado
O preparo dessa receita é muito simples e precisará de pouquíssimos passos. A maior dificuldade é controlar a ansiedade enquanto espera assar e ficar pronto! Para a massa dessa receita, precisaremos dos seguintes ingredientes: ovos, leite, óleo, parmesão ralado, farinha de trigo, fermento químico em pó e sal a gosto. É só bater tudo no liquidificador até formar uma massa líquida e homogênea. Com a massa pronta, despejamos metade em uma assadeira, espalhamos o recheio de presunto, queijo, tomate, azeitonas e orégano e cobrimos com o restante da massa. Agora é só levar ao forno e aguardar!
Ingredientes da receita de bauru assado
Para a massa
- 3 ovos
- 250mL de leite
- 125mL de óleo ou azeite
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 8 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- sal a gosto
Para o recheio
- 150g de presunto picado
- 150g de muçarela picada
- 2 tomates cortados em rodelas
- azeitonas fatiadas a gosto
- orégano a gosto
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o parmesão ralado e o sal a gosto.
- Acrescente a farinha de trigo e bata até homogeneizar.
- Por último, adicione o fermento e bata rapidamente.
- Despeje metade da massa em uma fôrma retangular untada e enfarinhada.
- Espalhe todo o recheio uniformemente e cubra com o restante da massa.
- Regue com um fio de azeite.
- Leve ao forno médio, preaquecido, e asse por aproximadamente 40 minutos, até dourar.
- Seu super bauru assado está pronto! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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