Faço questão de compartilhar essa receita de É tão bom que você vai querer fazer duas vezes por semana que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de É tão bom que você vai querer fazer duas vezes por semana sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
É tão bom que você vai querer fazer duas vezes por semana
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
- 100 ml de leite morno
- 100 ml de água morna
- 1 colher (chá) de fermento instantâneo para pão
- 1 colher (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
- 350 g de farinha
- 1 colher (chá) de sal
- 4 colheres (sopa) de manteiga amolecida
- 2 colheres (sopa) de salsa
- 2 dentes de alho ralado
- Sal a gosto
- Queijo mussarela ralado a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, combine o leite morno, a água morna,o fermento seco e o açúcar.
- Mexa suavemente para integrar e dissolver os ingredientes.
- Depois, adicione o azeite, peneire a farinha, tempere com sal e misture até incorporar.
- Coloque uma colher (sopa) rasa de manteiga e sove com as mãos até obter uma massa uniforme e lisa, semelhante à de pão.
- Cubra com filme plástico e deixe descansar em temperatura ambiente por 40 a 45 minutos, até ela dobrar de tamanho e ficar fofinha.
- Forre uma assadeira redonda grande com papel manteiga e polvilhe com farinha.
- Coloque a massa na forma e abra com as mãos, formando um disco de aproximadamente um dedo e meio de espessura.
- Deve ficar semelhante a uma massa de pizza, porém, um pouco mais grossa.
- Cubra com um pano de prato limpo e deixe crescer por 15 minutos.
- Em um prato, misture 3 colheres (sopa) de manteiga amolecida com salsa picada, alho ralado e sal.
- Faça alguns pequenos furos na massa crescida usando o fundo de um copo pequeno.
- Espalhe a mistura de manteiga sobre a massa e polvilhe com queijo mussarela ralado.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, até que a massa esteja dourada e crocante.
- Sirva em seguida!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Pão assado em poucos minutos e delicioso! Receita maravilhosa e econômica!
Croquete de Feijão: Depois que eu aprendi essa receita, eu só faço dessa forma
Jantar para uma semana! Faço uma vez e como os 7 dias! Para reduzir medidas! Duvido você enjoar!
Aprenda a preparar um irresistível bolo de berinjela sem farinha de trigo
Pavê de Bolacha Maisena: Uma Delícia Tradicional
Pernil assado douradinho, fica incrivelmente suculento
Aplique isso e acabe com as formigas: nunca mais veja esses insetos em casa ou no jardim
GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP