Faço questão de compartilhar essa receita de Doce Italiano fácil em 5 minutos que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Doce Italiano fácil em 5 minutos sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Receita de Doce Italiano fácil em 5 minutos
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
- 3 bananas
- 25 g de manteiga
- 70 g de açúcar (para caramelizar as bananas)
- 700 ml de leite
- 150 g de açúcar adicional (para a mistura de leite)
- 30 g de gelatina em pó
- 70 ml de água (para dissolver a gelatina)
Modo de preparo
Hidrate a gelatina:
- Em uma tigela pequena, combine a gelatina em pó com 70 ml de água fria.
- Deixe descansar por alguns minutos para que absorva a água.
Dissolva a gelatina:
- Aqueça a mistura no micro-ondas por 15-20 segundos, até que a gelatina se dissolva completamente.
- Reserve.
Caramelizar as Bananas:
Prepare as bananas:
- Descasque e corte as bananas em rodelas.
Caramelize:
- Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio e adicione 70 g de açúcar.
- Deixe caramelizar levemente antes de adicionar as rodelas de banana.
- Cozinhe até que as bananas estejam douradas e caramelizadas. Retire do fogo e deixe esfriar.
Preparar a Mistura de Leite:
Mistura de leite:
- Em uma panela, aqueça o leite com 150 g de açúcar adicional.
- Mexa até que o açúcar dissolva completamente.
Combine com a gelatina:
- Adicione a gelatina dissolvida ao leite quente e misture bem.
Montagem da Sobremesa:
Monte a sobremesa:
- Em um molde ou recipiente adequado, coloque as bananas caramelizadas no fundo.
- Despeje a mistura de leite com gelatina sobre as bananas.
Resfrie:
- Deixe esfriar à temperatura ambiente e, em seguida, refrigere por pelo menos 5 horas para que a gelatina firme completamente.
Servir:
Desenforme e sirva:
- Após a sobremesa firmar, desenforme com cuidado e sirva.
- A sobremesa apresentará uma combinação irresistível de cremosidade da gelatina e a doçura intensa das bananas caramelizadas.
Dicas Importantes
- Bananas caramelizadas: Assegure-se de que as bananas estejam bem douradas para intensificar o sabor.
- Dissolução da Gelatina: Garanta que a gelatina esteja completamente dissolvida para evitar qualquer textura granulada na sobremesa.
- Personalização: Sinta-se à vontade para adicionar frutas frescas, essência de baunilha ou outros sabores favoritos para personalizar a sua sobremesa.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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