O hambúrguer artesanal é uma receita prática e saborosa do canal Arte 2 Irmãos. Afinal, porque pagar caro em restaurantes e lanchonetes quando você pode ter uma experiência igual e caseira pagando bem mais barato? Experimente você também essa delícia!
Como fazer hambúrguer artesanal
Para fazer esse hambúrguer artesanal, vamos precisar de ingredientes que provavelmente você deve ter em casa como carne moída, cebola, alho, cheiro verde, orégano, pimenta do reino e sal. O modo de preparo é simples: em uma tigela, basta misturam muito bem carne moída, cebola, alho, cheiro verde, orégano, pimenta do reino e sal. Deixamos descansar para pegar o tempero, porcionamos e modelamos os hambúrgueres e guardamos eles em plástico filme para congelar ou preparamos na hora! Aí é só experimentar esses incríveis hambúrgueres!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de hambúrguer artesanal
- 500 g de carne moída
- 1/2 cebola média picada
- 3 dentes de alho picadinhos
- cheiro verde picado (a gosto)
- orégano (a gosto)
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a carne moída, a cebola, o alho, o cheiro verde, o orégano, a pimenta do reino e o sal. Misture tudo muito bem e deixe descansar para pegar o tempero.
- Porcione a carne moída e faça bolinhas de mesmo tamanho.
- Coloque as bolinhas de carne moída sobre uma superfície plana e limpa e pressione, modelando o formato do hambúrguer.
- Você pode embalar os hambúrgueres em plástico filme para congelar e usar depois ou fritar na hora.
- Prontinho! Seu hambúrguer artesanal simples e rápido está pronto para ser preparado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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