O frango frito é um alimento muito popular na mesa do brasileiro, bem simples de preparar e fica com um sabor incrível e bem crocante, com certeza todos irão amar, então não perca mais tempo e confira agora mesmo como preparar esse franguinho delicioso.
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer frango frito na panela de pressão
Vamos começar lavando o frango e temperando com sal à gosto, pimenta à gosto, açafrão à gosto e o suco de ½ limão, deixe o frango marinar no tempero por 30 minutos, em seguida, escorra o tempero e passe pedaço por pedaço na farinha de trigo. O próximo passo é colocar o óleo em uma panela de pressão e deixar esquentar, quando o óleo ficar quente, adicione o frango, tampe a panela e deixe fritar por 10 minutos.
Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer esse frango frito delicioso.
Ingredientes da receita de frango frito na panela de pressão
- 1kg de tulipa da asa, asas, sobrecoxas ou coxas de frango
- 1/2 limão (suco)
- sal o quanto achar necessário
- pimenta o quanto achar necessário
- açafrão o quanto achar necessário
- farinha de trigo o quanto achar necessário
- óleo para fritar (o suficiente para cobrir o frango)
Modo de Preparo
- Lave bem o frango e tempere com o sal à gosto, a pimenta à gosto, o açafrão à gosto e 1/2 limão (suco).
- Deixe o frango marinar por aproximadamente 30 minutos.
- Depois que marinar, escorra o tempero e passe os pedaços de frango, um por um, na farinha de trigo.
- Adicione em uma panela de pressão, o óleo e deixe esquentar.
- Quando estiver quente, coloque o frango, tampe a panela de pressão, sem o pino e a borracha, e deixe fritar por aproximadamente 10 minutos.
- Abra a panela, vire os pedaços de frango e tampe novamente, sem o pino e a borracha, por mais 10 minutos ou até dourarem.
- Para finalizar, escorra em papel toalha e já está pronto para servir, você pode colocar em uma travessa e decorar com alface.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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