O fondue de brigadeiro é uma delícia criada pela Teresa Newman. Ele fica maravilhoso e é perfeito para momentos românticos a dois. Fondue de brigadeiro que não precisa de panela de fondue e fica sensacional.
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Além disso, ele é feito com ingredientes simples e de forma muito prática. Com certeza, você e o seu amor vão adorar. Confira!
Como fazer fondue de brigadeiro
Para fazer o fondue de brigadeiro, vamos precisar de leite condensado, creme de leite, chocolate amargo e manteiga.
O modo de preparo da receita é muito simples: basta levar o leite condensado, o chocolate amargo e a manteiga ao fogo até obter um brigadeiro mole.
Em seguida, é só misturar o creme de leite e servir com os acompanhamentos da sua preferência.
A sugestão da Teresa é servir esse delicioso fondue com uvas, morangos, marshmallows e pedaços de bolo, mas você pode usar a imaginação e servir como quiser.
Confira a receita completa abaixo e faça hoje mesmo. Com certeza, será um sucesso! Fondue de brigadeiro que não precisa de panela de fondue e fica sensacional!
Ingredientes da receita de fondue de brigadeiro
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 barra de chocolate amargo picado (90g)
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate amargo picado e a manteiga.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até o ponto de brigadeiro mole (mais ou menos 5 minutos).
- Desligue o fogo e misture o creme de leite.
- Transfira o fondue para uma tigela ou para uma panela de fondue, com a chama baixa.
- Sirva com uvas, morangos, marshmallows ou pedaços de bolo picados.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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