Doce de mamão com coco da fazenda receita da vovó

Esse é um doce muito tradicional, é muito fácil de fazer e fica com um sabor incrível. Não perca mais tempos e confira agora mesmo aqui no receita toda hora como preparar essa receitinha maravilhosa de doce de mamão com coco.

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer doce de mamão com coco

Vamos começar lavando os mamões e cortando as pontas, retire as semente e corte os mamões em 4 partes, rale os mamões em um ralador grosso e reserve. Coloque em uma panela, o açúcar, a água e os cravos, leve ao fogo por aproximadamente 10 minutos, acrescente os mamões ralado e mexa. Deixe cozinhar, sempre mexendo para não grudar no fundo da panela, aguarde esfriar e leve para a geladeira em potes com tampa.

Ingredientes da receita de doce de mamão com coco:

2 mamões grandes verdes
1 kg de açúcar
1L de água
200g de coco ralado
18 cravos-da-índia

Modo de preparo:

O primeiro passo é lavar os mamões e em seguida corte as pontas, descasque e retire as sementes.
Corte os mamões em 4 partes
Utilize um ralador grosso para raspar os mamões. Reserve em seguida.
Coloque em uma panela grande 1 kg de açúcar, 1L de água e 15 cravos-da-índia.
Leve ao fogo médio, por aproximadamente 10 minutos, para que dissolva e forme uma calda rala.
Adicione 200g de coco ralado e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.
Em seguida, acrescente 2 mamões ralados e mexa.
Deixe cozinhar, mexendo sem parar para não grudar no fundo da panela.
Aguarde esfriar e leve para a geladeira em potes com tampa.
Prontinho, agora é só aproveitar e saborear esse doce de mamão com coco delicioso. Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.