Essa receita de massinha frita é uma ótima opção para fazer na hora do lanche ou do café, o preparo é muito simples e você vai precisar de poucos ingredientes. Essa receita é uma maravilha por completo e certamente todo mundo em casa vai adorar. Faça hoje mesmo essa massinha frita e se delicie!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer massinha frita
O preparo dessa receita é dos mais simples e práticos, além de contar com poucos ingredientes, e provavelmente você já tem todos eles aí na sua dispensa. Para começar, vamos colocar em um recipiente ovos e açúcar, para então bater bem com um batedor de arame até homogeneizar. Em seguida, entramos com um pouco d’água e misturamos bem novamente. Agora é a vez do sal e do fermento químico. Quando todos esses ingredientes já estiverem homogeneizados, então adionaremos a farinha de trigo aos poucos. Depois de sovar a massa até ela ficar bem lisinha, vamos abrí-la com um rolo e cortar em tiras. Agora é só fritar em óleo quente!
Ingredientes da receita de massinha frita
- ½ xícara de água
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 800g de farinha de trigo (aproximadamente)
Modo de preparo
- Em um bowl, adicione os ovos e o açúcar. Bata bem.
- Em seguida, entre com a água e misture novamente.
- Acrescente o sal e o fermento e mexa até homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, sem parar de mexer, até desgrudar das mãos.
- Transfira para uma bancada enfarinhada e sove até a massa ficar bem lisa e homogênea.
- Abra a massa com um rolo e deixe-a bem fina.
- Corte em tiras.
- Frite em uma panela com óleo quente até dourar.
- Agora é só saborear sua deliciosa massinha frita!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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