O sorvete caseiro de gelatina fica cremoso e tem sabor de infância. No sabor morango, fica divina e você ainda tem a opção de adicionar pedacinhos de fruta no preparo. Se desejar, pode utilizar para fazer sorvete caseiro de outros sabores. Uma sobremesa refrescante e muito prática, vale a pena fazer o sorvete caseiro de gelatina!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer sorvete caseiro de gelatina
Para fazer o sorvete caseiro de gelatina, vamos precisar somente de: leite condensado, creme de leite e gelatina sabor morango. Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem (com 250ml de água fervente e 250ml de água fria). Depois, transfira a gelatina para o liquidificador, junte o leite condensado, o creme de leite e bata por 2 minutos. Transfira para um recipiente com tampa e leve para o congelador ou freezer por 5 horas. Depois desse tempo, retire do congelador, leve para a batedeira e bata em velocidade alta até dobrar de volume. Volte para o congelador o sorvete caseiro de gelatina por mais 5 horas ou até endurecer. Não fique sem sobremesa, faça para a sua família o sorvete caseiro de gelatina, todos vão gostar!
Ingredientes da receita de sorvete caseiro de gelatina
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pacote de gelatina sabor morango (ou outro de sua preferência)
Modo de preparo
- Dissolva a gelatina em 250ml de água fervente, em seguida adicione 250ml de água gelada e misture bem.
- Transfira a gelatina dissolvida para o liquidificador e bata com o leite condensado e o creme de leite por 2 minutos.
- Coloque a mistura em um recipiente com tampa e leve para o freezer/congelador por 5 horas.
- Após esse tempo, retire do freezer e bata na batedeira, em velocidade alta, até dobrar de volume.
- Volte o sorvete ao freezer/congelador por mais ou menos 5 horas ou até endurecer.
- Prontinho. Você já pode aproveitar o seu delicioso sorvete caseiro de gelatina!
Dica
Se quiser, adicione morangos picados depois de bater o sorvete na batedeira. Fica uma delícia!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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