O pavê de pêssego é uma opção linda e muito deliciosa para estar presente na mesa da ceia de natal. Mas também poder ser servido após um almoço ou jantar. Confira o passo a passo da receita de pavê de pêssego e faça hoje mesmo essa delícia. O resultado é magnífico e surreal!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer pavê de pêssego
Para fazer pavê de pêssego vamos precisar de biscoito maisena, leite, maisena, leite condensado, baunilha e pêssegos em calda. Vamos primeiramente preparar o creme e deixar esfriar. Para fazer a montagem do pavê de pêssego, vamos intercalar camadas de creme, biscoito maisena umedecido na calda do pêssego, cubinhos de pêssego, mas teremos que terminar com uma camada de creme. Na sequência vamos decorar com rosetas de chantilly, por toda a lateral do refratário, no centro colocar cubinhos de pêssegos, e decorar com 1 cereja. Sirva em seguida, ou leve para gelar esse espetáculo de pavê de pêssegos digno de aplausos!
Ingredientes da receita de pavê de pêssego
- 200 gramas de biscoito maisena
- 1 litro de leite
- 3 colheres(sopa) de maisena
- 1 caixinha de leite condensado
- Essência de baunilha a gosto
- 450 gramas de pêssego em calda
- Chantilly e 1 cereja em calda para decorar
Modo de preparo
- Numa panela coloque o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver totalmente.
- Acrescente o leite, a baunilha e leve ao fogo médio, até começar a ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo.
- Pique os pêssegos em cubinhos e reserve a calda para umedecer os biscoitos.
- Num refratário coloque uma camada de creme, biscoitos umedecidos na calda, e pêssegos picados.
- Repita o processo até terminar os ingredientes mas a última camada deve ser de creme. Reserve um pouco de pêssego picado para decoração.
- Decore toda a lateral da superfície do creme com rosetas de chantilly, no centro disponhas os cubinhos de pêssego.
- Decore o centro de cada roseta com um cubinho de pêssego, e no centro coloque uma cereja em calda.
- Leve para gelar ou sirva imediatamente esse espetacular pavê de pêssego!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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