O incrível pudim de limão você prepara de forma prática e rápida, pois não leva ovos e nem vai ao forno, basta bater os ingredientes no liquidificador, levar para gelar e o resultado é um pudim levinho, saboroso e refrescante! Perfeito para servir de sobremesa após suas refeições, esse pudim divino tem um gostinho de quero mais! Confira a receita e faça o magnífico pudim de limão, que será um sucesso em sua casa!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer o pudim de limão
Para o preparo da receita de pudim de limão, utilizaremos: leite condensado, creme de leite, suco de limão, água, gelatina sem sabor e raspas de limão (para decorar). Vamos começar colocando tudo no liquidificador e batendo por 2 minutos. Na sequência, vamos levar à geladeira e deixar por umas 4 horas, para depois desenformar e decorar com raspas de limão. Sirva e deguste seu maravilhoso pudim de limão, bom apetite!
Ingredientes da receita de pudim de limão
- 1 lata de leite condensado
- ½ xícara (chá) de suco de limão tahiti coado
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 2 caixinhas de creme de leite
- 5 colheres (sopa) de água morna
- raspas de limão (a gosto)
Modo de preparo
- Dissolva primeiramente a gelatina sem sabor na água morna.
- Coloque no liquidificador e bata até formar um creme homogêneo: o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão coado e a gelatina dissolvida.
- Unte levemente com óleo uma forma de buraco central e passe a mistura batida do liquidificador para ela.
- Coloque na geladeira e deixe por aproximadamente 4 horas, até ficar firme.
- Passado esse tempo, desenforme e utilize raspas de limão para decorar.
- Prontinho, sirva e saboreie seu sensacional e refrescante pudim de limão!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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