A cocada de leite condensado você prepara com muita facilidade e rapidez e o resultado é um doce maravilhoso com um gostinho de quero mais! Se desejar, você também pode fazer essa gostosura para vender, na certeza de sucesso. Confira a receita e faça ainda hoje a fantástica cocada de leite condensado, que vai lhe render muitos elogios!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer cocada de leite condensado
Para a receita da cocada de leite condensado, iniciaremos misturando numa panela, o leite condensado, o açúcar refinado, o coco fresco ralado e a manteiga. Em seguida, vamos colocar a panela no fogo médio, sem parar de misturar, até soltar do fundo da panela. Na sequência, vamos despejar a cocada numa superfície lisa e previamente untada com manteiga, ajeitando para que forme um retângulo. Depois que a cocada esfriar, vamos cortá-la em quadrados. Sirva e saboreie sua magnífica cocada de leite condensado, que fica dos deuses!
Ingredientes da cocada de leite condensado
- ½ kg de coco fresco ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de açúcar refinado
Modo de preparo
- Adicione numa panela e misture: o leite condensado, o açúcar refinado, o coco fresco ralado e a manteiga.
- Leve a panela ao fogo médio e vá misturando sem parar, até que solte do fundo da panela.
- Unte uma superfície lisa com manteiga e despeje a cocada sobre ela.
- Distribua a cocada e ajeite, para que forme um retângulo.
- Deixe a cocada esfriar e corte-a em quadrados.
- Prontinho, sirva e se delicie com sua irresistível cocada de leite condensado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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