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Filé de tilápia ao forno uma delícia simples de preparar perfeito para sexta-feira santa

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A receita de hoje é um incrível filé de tilápia ao forno, acompanhado de batata e cebola, muito bem temperado e que é uma delícia por completo. Depois de pronto, fica super suculento, com uma casquinha dourada por fora. E tudo isso com um modo de preparo fácil e prático. Não deixe de fazer esse filé de tilápia ao forno!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer filé de tilápia ao forno

Pode ter certeza que você não vai se arrepender de preparar essa receita, pois é muito fácil de fazer e o resultado é surpreendentemente gostoso! Para começar, precisamos temperar muito bem os filés de tilápia, e para isso utilizaremos alho bem picadinho, curry, sal e açafrão a gosto e suco de limão. Agora vamos deixar os filés descansando um pouco enquanto vamos para a próxima etapa, que é descascar e cortar em rodelas algumas batatas, para cozinhá-las em água fervente. Com as batatas prontas, o próximo passo é montar as cebolas, as batatas e os filés em uma travessa, regar com azeite e levar ao forno! 

Ingredientes da receita de filé de tilápia ao forno

  • 500g de filés de tilápia
  • 3 dentes de alho picados
  • curry a gosto
  • açafrão-da-terra a gosto
  • sal a gosto
  • suco de 1 limão
  • 4 batatas
  • 2 cebolas fatiadas
  • orégano a gosto
  • azeite q. b.
  • cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

  1. Tempere os filés com alho, curry, açafrão, sal e suco de limão.
  2. Tampe e deixe marinar por 30 minutos.
  3. Enquanto isso, descasque e corte as batatas em rodelas de meio dedo de espessura.
  4. Coloque a batata para cozinhar em uma panela com água fervente e um pouco de sal, até ficar al dente. Escorra e reserve.
  5. Forre o fundo de uma travessa refratária com as rodelas de cebola.
  6. Sobre as cebolas, disponha a batata. 
  7. Acomode agora os filés.
  8. Polvilhe orégano e regue com bastante azeite.
  9. Asse em forno a 180°C, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
  10. Retire do forno e finalize com cheiro-verde picado.
  11. Agora é só servir e se deliciar com essa delícia de filé de tilápia ao forno!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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