A torta italiana de liquidificador é uma torta salgada maravilhosa e facílima de preparar, pois basta bater os ingredientes, juntar o recheio, adicionar na assadeira e assar no forno. O resultado é uma delícia de massa macia, levinha e super recheada, perfeita para servir no lanche. Confira a receita e faça a sensacional torta italiana de liquidificador, que fica divina!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer torta italiana de liquidificador
Para a torta italiana de liquidificador, iniciaremos batendo todos os ingredientes da massa no liquidificador, com exceção do fermento em pó, que iremos apenas misturar delicadamente com uma colher. Em seguida, iremos passar ⅔ da massa para um refratário de vidro, distribuir todo o recheio por cima dela, e usar o que restou da massa para cobrir. Por fim, iremos salpicar orégano, distribuir as azeitonas e levar para assar em forno médio durante mais ou menos 40 minutos. Após esse tempo, vamos tirar do forno e deixar amornar um pouco. Pronto, sirva e deguste sua fantástica torta italiana de liquidificador!
Ingredientes da receita de torta italiana de liquidificador
Para a torta
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
- 3 ovos inteiros
Para o recheio
- 200g de muçarela ralada
- azeitonas verdes sem caroço (a gosto)
- 300g de salsicha cozida e picada em rodelas
- orégano (a gosto)
- 2 tomates sem sementes picados
- 3 ovos cozidos e picado
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione e bata: os ovos, o leite, o óleo, o caldo de carne e o queijo parmesão ralado.
- Acrescente a farinha de trigo e bata mais um pouco.
- Por último, junte o fermento em pó, mexendo suavemente com uma colher.
- Passe ⅔ da massa para um refratário de vidro untado e enfarinhado.
- Por cima da massa, distribua a muçarela, a salsicha, os tomates e os ovos cozidos.
- Cubra com o que restou da massa, polvilhando orégano e distribuindo as azeitonas a gosto.
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido durante aproximadamente, 40 minutos.
- Após esse tempo, tire do forno, deixe amornar, sirva e aproveite sua saborosa torta italiana de liquidificador!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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