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Pão caseiro fácil e delicioso feito com ingredientes simples que você tem no armário

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O pão caseiro fácil e delicioso é tão incrível que ele já sai fatiado do forno! Com uma massa extremamente fofinha, uma cor maravilhosa e um preparo com várias dicas incríveis de panificação, você nunca mais vai querer perder essa receita! Experimente fazer uma vez para fazer sempre!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer pão caseiro fácil e delicioso

Para fazer esse pão caseiro fácil e delicioso vamos precisar de ingredientes que você deve ter na sua casa como farinha de trigo, ovo, açúcar, óleo, leite, sal, e fermento biológico seco. O modo de preparo é simples: misturamos açúcar, ovos, óleo e fermento biológico seco numa tigela. Adicionamos o leite morno e a farinha de trigo em seguida, aos poucos. Ao começar a desgrudar, incorporamos o sal e sovamos bem. Porcionamos a massa, modelamos e fatiamos os pães e deixamos eles descansarem. Assamos por 1 hora e depois disso é só provar essa delícia ainda quentinha!

Ingredientes da receita de pão caseiro fácil e delicioso

  • ~2 kg de farinha de trigo
  • 3 ovos inteiros
  • 4 colheres de sopa açúcar 
  • 125 ml de óleo 
  • 500 ml de leite morno
  • 1 colher de chá de sal 
  • 2 colheres de sopa de fermento biológico seco
  • leite e gemas para pincelar

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque o açúcar, os ovos, o óleo e o fermento biológico seco, misturando delicadamente.
  2. Aqueça o leite até amornar. A temperatura ideal é quando você encosta o dedo no leite e consegue aguentar por pelo menos 5 segundos.
  3. Adicione o leite morno e misture novamente.
  4. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture a cada adição até que comece a desgrudar das mãos. Nesse ponto, incorpore o sal.
  5. Sove a massa do pão em uma bancada limpa e enfarinhada até que desgrude completamente das mãos e fique lisinha.
  6. Separe uma bolinha da massa do pão e coloque num copo com água. Quando a bolinha de massa boiar, seu pão estará pronto para ir ao forno.
  7. Porcione a massa em quatro partes e, com o auxílio de um rolo de massas, abra a massa.
  8. Enrole o pão e feche bem na borda. Coloque a dobra do pão para baixo numa assadeira forrada com papel manteiga ou levemente untada.
  9. Faça cortes na massa do pão a cada dois dedos no comprimento da massa, para que seu pão já saia fatiado!
  10. Deixe descansar por pelo menos 45 minutos, ou até a bolinha de massa subir.
  11. Pincele uma mistura de leite e gemas sobre os pães e asse em forno sem pré-aquecer a 180 °C por 1 hora, ou até que ele doure bem.
  12. Prontinho! Seu pão caseiro que já sai fatiado do forno já pode ser saboreado!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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