A gelatina colorida é uma sobremesa com gostinho de infância para muitos. Uma sobremesa muito atrativa e vistosa, a gelatina colorida é ótima para preparar e agradar as crianças, ou para servir em uma ocasião especial. Te garanto que essa sobremesa será o centro das atenções. Faça e comprove!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer gelatina colorida
Para fazer essa gelatina colorida vamos usar ingredientes simples e que talvez você até já tenha na sua casa. Estamos falando de gelatina sabor morango, gelatina sabor limão, gelatina sabor uva, leite condensado, creme de leite, leite, gelatina incolor sem sabor, e água. Preparar essa gelatina colorida é muito simples! Preparamos as gelatinas e picamos em cubinhos, colocando numa travessa. Preparamos o creme branco e jogamos sobre as gelatinas na travessa, gelando para firmar. Preparamos o mousse de morango, despejamos na travessa e levamos para gelar novamente. Depois é só provar essa maravilha!
Ingredientes da receita de gelatina colorida
Para as gelatinas
- 1 sachê de gelatina sabor morango
- 1 sachê de gelatina sabor limão
- 1 sachê de gelatina sabor uva
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 250 ml de leite
- 1 sachê de gelatina incolor sem sabor (12 g)
Para o mousse de morango
- 300 ml de água quente
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 sachê de gelatina sabor morango
Modo de preparo
Das gelatinas
- Prepare a gelatina de morango, a gelatina de limão e a gelatina de uva segundo as instruções do fabricante. Você também pode usar os sabores da sua preferência.
- Pique as gelatinas prontas em cubinhos, coloque em uma travessa e misture bem.
- Dissolva a gelatina incolor sem sabor segundo as instruções do fabricante. Reserve.
- Em um liquidificador, bata o leite morno, o creme de leite e o leite condensado até ficar homogêneo.
- Incorpore a gelatina incolor sem sabor e bata bem, despejando sobre as gelatinas picadas na travessa em seguida.
- Leve para a geladeira para firmar.
Do mousse de morango
- Em um liquidificador, coloque a água e a gelatina sabor morango e bata bem.
- Acrescente o creme de leite e bata novamente.
- Espere esfriar por 10 minutos, bata novamente para homogeneizar e despeje na travessa.
- Leve para a geladeira novamente, esperando firmar.
- Agora é só provar sua maravilhosa gelatina colorida!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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