O jantar rápido é uma receitinha expressa para o seu jantar, pronta em praticamente só 7 minutos e que vai transformar a sua vida! Apesar de prático, esse jantar rápido não deixa nada a desejar no quesito sabor, sendo uma excelente opção sem glúten e sem lactose para pessoas com uma dieta restritiva. Experiente!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer jantar rápido
Para fazer esse jantar rápido vamos precisar de ingredientes que possivelmente você deve ter em casa como sardinha em óleo, ovo, sal, cebola, azeite, e cheiro-verde. Só isso! O modo de preparo desse jantar rápido é muito simples! Primeiro, escorremos a sardinha e desfiamos. Batemos o ovo até aerar, incorporamos sardinha e cheiro-verde e reservamos. Fritamos cebola em azeite em uma frigideira, despejamos a mistura de sardinha e ovo, fritamos até dourar no fundo e firmar nas laterais, virando em seguida. Depois basta provar essa maravilha!
Ingredientes da receita de jantar rápido
- 1 lata de sardinha em óleo
- 2 ovos inteiros
- 1/2 cebola picada
- azeite, cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
- Desfie as sardinhas com o auxílio de um garfo, pressionando-a sobre a peneira. Assim, você retirará todo o excesso de óleo. Reserve.
- Em uma tigela, coloque os ovos e bata bem até aerar.
- Acrescente a sardinha desfiada e o cheiro-verde e misture bem.
- Em uma frigideira no fogo baixo, frite a cebola até murchar.
- Despeje a sardinha batida com os ovos. Quando firmar dos lados e dourar na parte de baixo, vire para que doure do outro lado.
- Agora é só saborear seu jantar rápido, saboroso e nutritivo!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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