Faço questão de compartilhar essa receita de A famosa sobremesa que está enlouquecendo o mundo que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de A famosa sobremesa que está enlouquecendo o mundo sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Receita de A famosa sobremesa que está enlouquecendo o mundo
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
- 1 banana grande ou 2 pequenas
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 ovo
- 6 colheres (sopa) de açúcar – pode ser o branco, mascavo ou demerara
- 1 colher (sopa) rasa de açúcar baunilha
- 6 colheres (sopa) de óleo vegetal
- 150 ml de leite
- 130g de farinha
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Descasque a banana e corte em rodelas de aproximadamente um dedo de espessura.
- Unte uma frigideira com manteiga – fundo e laterais -, e polvilhe uma colher (sopa) de açúcar.
- Disponha todas as rodelas de banana na frigideira, preenchendo toda a extensão – uma ao lado da outra.
- Em uma tigela, coloque o ovo, as 5 colheres (sopa) de açúcar restante, uma pitada de sal e misture bem.
- Acrescente o óleo – mexa -, junte o leite, o açúcar de baunilha e misture mais um pouco.
- Em uma peneira, coloque a farinha, o cacau, o fermento químico e peneire sobre a mistura líquida.
- Misture bem até incorporar todos os ingredientes e formar uma massa de bolo homogênea.
- Despeje sobre as bananas na frigideira, tampe e cozinhe por 25 a 30 minutos em fogo médio.
- Insira um palito na massa e, se sair limpo, está cozido o suficiente.
- Vire em um prato – deixando as bananas viradas para cima -, corte e sirva.
Substituições:
Se você tem restrições alimentares ou deseja variar a receita, você pode fazer substituições conforme listado abaixo:
- Banana: maçã, pera ou pêssego podem ser utilizados
- Manteiga: substitua por margarina, óleo de coco ou azeite de oliva
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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