É normal sobrar um pouco de comida na ceia, e como desperdício não é uma opção na cozinha, precisamos saber reaproveitar esses ingredientes para te ajudar, vamos te ensinar um incrível arroz de forno para você fazer no seu almoço de natal. Aprenda e não deixe de fazer esse arroz de forno de natal!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer arroz de forno de natal
Essa receita de arroz de forno de natal é perfeita para esse período, porque tudo o que precisamos durante o fim de ano são alternativas práticas e rápidas para nossa cozinha, para que possamos aproveitar ao máximo esses momentos com a família. Para essa receita, o primeiro passo é juntar em uma tigela arroz pronto, presunto, queijo, milho, cenoura e cheiro-verde, além de orégano e pimenta-do-reino para temperar. Em seguida, juntamos uma mistura de ovos, requeijão, parmesão, leite e creme de leite. Depois de misturar tudo, passamos para uma travessa, cobrimos com queijo e levamos ao forno até gratinar.
Ingredientes da receita de arroz de forno de natal
- 4 xícaras de chá de arroz pronto
- 150g de presunto picado
- 150g de muçarela picada
- 150g de queijo prato picado
- 150g de muçarela fatiada
- 1 lata de milho-verde
- ¾ xícara de chá de cenoura ralada
- ½ xícara de chá de cheiro-verde picado
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 ovos
- 150g de requeijão
- 6 colheres de sopa de parmesão ralado
- ¾ xícara de chá de creme de leite
- 150mL de leite
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione o arroz, o presunto picado, a muçarela picada, o queijo prato picado, o milho, a cenoura, o cheiro-verde e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Misture tudo muito bem e reserve.
- Numa outra tigela, coloque os ovos, o requeijão, o parmesão ralado, o creme de leite e o leite. Misture tudo muito bem.
- Despeje essa mistura sobre o arroz e incorpore bem.
- Transfira para uma travessa refratária e espalhe uniformemente.
- Sobre o arroz, faça uma camada com a muçarela fatiada.
- Leve ao forno a 180°C, preaquecido, por 35 minutos ou até gratinar.
- Sirva seu espetacular arroz de forno de natal!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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