Existem várias receitas de arroz doce, não é mesmo? Mas se você é fã desta gostosura, vai adorar este arroz doce cremoso, que deixará todo mundo com água na boca! Perfeito para servir de sobremesa após suas refeições, ele leva leite condensado, creme de leite e leite de coco, uma tentação! Confira a receita do Canal Tata Pereira e faça o divino arroz doce, que será um sucesso!
Como fazer arroz doce cremoso
Para a receita de arroz doce cremoso, colocaremos uma panela no fogo e juntaremos o arroz e a água quente, vamos mexer com uma colher de pau e manteremos com a panela semi-tampada, em fogo médio, até a que a água evapore. Depois, deixaremos em fogo mínimo e incluiremos: 2 xícaras (chá) de leite e o leite de coco, iremos mexer e colocaremos: o creme de leite e o leite condensado, mexendo novamente. Cozinharemos em fogo mínimo, mantendo a panela semi-tampada, até ferver e dar uma engrossada. Concluiremos a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e desfrute do seu maravilhoso arroz doce!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de arroz doce cremoso
- 1 vidrinho de leite de coco
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 1 xícara (chá) de arroz cru
- canela em pó
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 4 xícaras (chá) de leite integral
- 2 xícaras (chá) de água quente
Obs.: A medida da xícara é de 240ml.
Modo de preparo
- Leve uma panela ao fogo e acrescente o arroz e a água quente, misture e deixe com a panela semi-tampada, em fogo médio, até a água secar.
- Em seguida, diminua o fogo, deixando-o bem baixinho e acrescente: 2 xícaras (chá) de leite e o leite de coco, misture e junte: o creme de leite e o leite condensado, tornando a misturar.
- Deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela semi-tampada, até levantar fervura e engrossar.
- Conforme for secando, agregue as 2 xícaras (chá) de leite, restantes e misture, deixando dar mais uma engrossada.
- Desligue o fogo e transfira para taças individuais ou para uma travessa.
- Sirva e delicie-se com seu irresistível arroz doce!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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