Essa receita de arroz natalino é perfeita para você fazer nas confraternizações de final de ano, pois é uma ótima opção de guarnição e certamente todos vão adorar. E pra ajudar, o preparo dessa receita é muito fácil e prática, e você também pode adaptar a lista de ingredientes com o que for da preferência.
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer arroz natalino
Para fazer esse maravilhoso arroz natalino, começamos preparando o arroz como de costume, ou então podemos também utilizar aquele arroz que sobrou da refeição anterior, não há problemas nisso! Com o arroz pronto, passamos para uma travessa que possa ir ao forno e ali juntamos os demais ingredientes, como presunto picado, cenoura ralada, milho-verde enlatado, salsicha, azeitonas sem caroço e uvas-passas. Depois de misturar bem todos os ingredientes, então cobrimos tudo com uma camada de queijo muçarela. Com tudo pronto, agora é só levar ao forno por alguns minutos!
Ingredientes da receita de arroz natalino
- 2 e ½ copos americanos de arroz
- 2 cenouras raladas
- 1 lata de milho-verde
- 10 azeitonas fatiadas
- 150g de uvas-passas pretas
- 300g de presunto em cubinhos
- 300g de muçarela fatiada
- salsicha picada (a gosto)
- sal (a gosto)
- 1 fio de azeite
Modo de preparo
- Refogue o arroz em uma panela com azeite.
- Cubra com 5 copos americanos de água, tempere com sal e aguarde a água secar.
- Depois que a água secar, verifique se o arroz está devidamente cozido. Se necessário, adicione mais água.
- Transfira o arroz para uma travessa refratária e junte a cenoura, o presunto, o milho, a salsinha, as azeitonas, as passas e misture bem.
- Cubra com a muçarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
- Sirva seu delicioso arroz natalino em seguida!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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