Bati esses ingredientes que tem no armário e fiz um delicioso sorvete de liquidificador

Que tal aprender a preparar um delicioso e saboroso sorvete de liquidificador? De forma fácil e descomplicada você prepara essa gostosura cremosa e refrescante que acompanha uma calda de chocolate divina e vai agradar a todos! Não perca tempo, confira a receita do Canal Gabriel Freitas e faça o fantástico sorvete de liquidificador que todos vão amar!

Como fazer sorvete de liquidificador 

Para a receita de sorvete de liquidificador, vamos precisar (para a mousse) de: leite em pó, leite condensado, creme de leite, iogurte natural integral e suco de limão. Iremos bater no liquidificador todos os ingredientes, transferir para um refratário e colocar para congelar no freezer. Enquanto isso, vamos fazer a calda de chocolate, colocando tudo no fogo até homogeneizar. Em seguida, iremos tirar o sorvete do freezer, distribuir a calda e colocar para gelar no freezer durante 1 hora. Vamos tirar de novo e salpicar granulado de chocolate e raspas de limão. Agora é só servir e apreciar seu irresistível sorvete de liquidificador! 

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de sorvete de liquidificador 

Para a mousse de limão 

• 1 xícara (chá) de leite em pó 
• 150 ml de suco de limão 
• 1 pote de iogurte natural integral (170g)
• 1 caixinha de creme de leite 
• 2 caixinhas de leite condensado 

Para a calda de chocolate

• granulado de chocolate e raspas de limão para decorar
• 3 colheres (sopa) de manteiga 
• 250 ml de leite 
• ½ xícara (chá) de chocolate 50% cacau 
• 1 xícara (chá) de açúcar

Obs.: a medida da xícara de chá é 240ml.

Modo de preparo

Da mousse

1. Adicione no liquidificador: o creme de leite, o iogurte, o leite em pó, o suco de limão e o leite condensado.
2. Para formar um creme homogêneo e fofo, bata muito bem durante 2 minutinhos. 
3. Transfira essa mistura para um refratário de vidro e coloque no freezer mantendo por 2 horas para congelar.

Da calda

1. Pegue uma panela, adicione o leite, o açúcar, o chocolate em pó e a manteiga e leve ao fogo alto, sem parar de mexer com uma colher de pau, para homogeneizar, até que levante fervura.
2. Marque aproximadamente 9-10 minutos, mexendo constantemente em fogo médio ou baixo para não derramar, depois retire do fogo e aguarde esfriar.
3. Tire o refratário do freezer, distribua toda a calda sobre a mousse e torne a levar para o freezer durante 1 hora para ganhar consistência. 
4. Após esse tempo, tire e salpique com granulado de chocolate e raspas de limão a gosto. 
5. Prontinho, sirva e se delicie com essa delícia de sorvete de liquidificador bem gelado!