Bife duro nunca mais aprenda a preparar um bife macio e suculento com essa dica simples

Isso mesmo! Bife duro nunca mais, aprenda a fazer bife macio e suculento. Confira o passo a passo da receita da Ediane Comida Mineira e faça hoje mesmo essa delícia de bife. E você vai ter certeza de que, na sua casa, bife duro nunca mais!

Como fazer bife macio e suculento

Para fazer bife macio e suculento, vamos precisar de cebola, alho, bifes, tempero sazon, sal, temperos a gosto e óleo para fritar. Primeiramente vamos temperar os bifes, com alho, sal, tempero sazon e temperos a gosto. Numa panela grossa com óleo bem quente, iremos selar todos os bifes, mas 2 ou 3 de cada vez, não coloque todos de uma só vez, e nem coloque água. Depois de selar todos os bifes, vamos colocar a cebola e deixar dourar. E um sensacional bife macio e suculento ficou pronto!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de bife macio e suculento

1 cebola grande picada
3 dentes de alho amassados
1 quilo de patinho em bifes
1 envelope de tempero para carnes
sal e temperos (a gosto)
2 colheres (sopa) de óleo

Modo de preparo

Coloque os bifes numa tigela e tempere com o alho e sal.
Adicione o tempero para carnes e demais temperos a gosto e misture bem.
Numa panela grossa bem quente, em fogo médio, adicione o óleo, coloque 2 a 3 bifes de cada vez e deixe selar (criar uma leve crosta marrom) de ambos os lados. Retire e disponha num prato.
Depois de selar todos os bifes, coloque-os novamente na panela e acrescente a cebola picada. Deixe fritar, mexendo de vez em quando, até dourar.
Retire da frigideira e sirva seu bife macio e suculento bem quentinho!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.