A bisnaguinha de liquidificador é muito prática e fácil de fazer e fica muito parecida com as compradas em supermercados e padarias, porém, mais saudáveis já que não contém conservantes, sem contar que rende bastante. Não perca mais tempo e confira agora mesmo de forma bem detalhada, como fazer essa bisnaguinha deliciosa.
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer bisnaguinhas de liquidificador
Vamos começar batendo em um liquidificador, o leite morno, o açúcar, o sal, o fermento fresco, o óleo, a margarina e os ovos, em seguida despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, amasse até que desgrude das mãos. O próximo passo é fazer bolinhas, modelar as bisnaguinhas e colocar em uma forma untada e enfarinhada, cubra e deixe até dobrar de volume. Para finalizar, leve para assar por 35 minutos aproximadamente.
Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer essa bisnaguinha de liquidificador maravilhosa.
Ingredientes da receita de bisnaguinhas
- 600ml de leite integral morno
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 45g de fermento de pão (fresco)
- 100ml de óleo de cozinha
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 ovos médios inteiros
- 1 pacote de farinha de trigo (1 kg)
Modo de Preparo
- Bata em um liquidificador, 600ml de leite morno, 4 colheres (sopa) de açúcar, 1 colher (sopa) de sal, 45g de fermento fresco, 100ml de óleo, 2 colheres (sopa) de margarina e 3 ovos médios inteiros.
- Coloque o conteúdo do liquidificador em uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, amasse bem até que desgrude das mãos. Essa massa deve ficar elástica, maleável e molinha.
- Faça bolinhas de mais ou menos 50g com a massa, modele cada bolinha formando a bisnaguinha, coloque em uma forma untada e enfarinhada, cubra e deixe descansar até que dobre de volume.
- Para finalizar, leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos. Não deixe dourar muito para que a massa não perca a maciez.
- Prontinho, agora é só servir e saborear essa bisnaguinha deliciosa.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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