Bolo bomba de milho é uma maneira diferenciada de preparar um bolo de milho que já sai recheado. Além disso é a opção ideal para ser servida num chá ou lanche da tarde, todos irão adorar. Basta seguir o passo a passo dessa versão e fazer esse sensacional bolo bomba de milho!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer bolo bomba de milho
Para fazer esse bolo bomba vamos precisar de milho verde em conserva, fubá mimoso, leite, óleo, ovos, fermento em pó e sal. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo bomba de milho, deixando para adicionar o fermento por último e bater rapidamente apenas para misturar. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e polvilhada com fubá, dispor colheradas de requeijão sobre a massa e assar o bolo bomba de milho por aproximadamente 45-50 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear cada fatia cremosa desse incrível bolo bomba de milho!
Ingredientes da receita de bolo bomba de milho
- 1 lata de milho verde sem a água
- 1 lata (medida) de fubá mimoso
- 1 lata(medida) de leite
- ½ xícara(chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(chá) de sal
Obs.: utilize a latinha de milho como medida.
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o milho em conserva, o leite, o fubá e o sal. Bata muito bem por cerca de 2 minutos para homogeneizar.
- Acrescente o fermento em pó e bata por 30 segundos apenas para agregar.
- Despeje essa massa numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com fubá, e distribua colheradas de requeijão sobre a massa.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45-50 minutos. Retire do forno, espere amornar e desenforme.
- Sirva em seguida essa delícia de bolo bomba de milho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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