O bolo de laranja é uma sobremesa clássica e incrivelmente saborosa, perfeita para qualquer ocasião. A doçura cítrica da laranja adiciona um toque refrescante que dá água na boca. Confira o passo a passo dessa versão fácil e faça hoje mesmo o bolo de laranja mais delícia do mundo!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo de laranja
Para fazer bolo de laranja vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, suco de laranja, óleo, ovos, fermento em pó e raspas de laranja. Iremos misturar numa tigela e com um fouet os ingredientes da massa do bolo de laranja, seguindo a sequência de adição, e deixando para colocar o fermento por último e mexer com uma colher. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma de furo central untada com manteiga e assar o bolo de laranja por aproximadamente 30 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus. Retirar do forno, furar toda a superfície do bolo de laranja e despejar a calda preparada conforme o passo a passo. Deixar descansar por 20 minutos, desenformar e saborear cada fatia úmida e gostosa desse incrível bolo de laranja!
Ingredientes da receita de bolo de laranja
Para o bolo
- 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de suco de laranja
- ¾ xícara(chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(chá) de raspas de laranja
Para a calda
- 4 colheres(sopa) de açúcar
- 1 ½ xícara(chá) de suco de laranja
Modo de preparo
Do bolo
- Num recipiente coloque os ovos e o açúcar e misture bem com um fouet. Adicione o óleo, o suco de laranja e as raspas de laranja e misture um pouco mais.
- Acrescente a farinha de trigo e misture para incorporar todos os ingredientes. Coloque o fermento em pó e mexa levemente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central untada com manteiga, e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno e deixe amornar e fure toda a superfície com um palito de churrasco. Não desenforme o bolo. Reserve.
Da calda
- Numa vasilha coloque o suco de laranja e o açúcar, misture para dissolver bem, e leve ao microondas por 2 minutos.
- Despeje a calda sobre o bolo e deixe descansar por 20 minutos. Após esse tempo desenforme numa travessa.
- Sirva em seguida esse espetáculo de bolo de laranja!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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