Bolo de leite, também conhecido como bolo mole ou bolo baeta, independente do nome, o que importa é que fica extremamente delicioso, e mais parece um pudim do que mesmo um bolo. Confira o passo a passo dessa versão fácil de bolo de leite e faça, o resultado e inacreditável!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer bolo de leite
Para fazer esse bolo vamos utilizar leite, farinha de trigo, leite condensado, leite de coco, ovos e manteiga ou margarina. Iremos misturar numa tigela todos os ingredientes da massa de bolo de leite, seguindo a sequência da adição. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma retangular, untada e enfarinhada e levar o bolo de leite para assar por aproximadamente 60 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Na sequência iremos retirar o bolo de leite do forno, esperar esfriar, desenformar, remover as laterais, e servir esse espetáculo de bolo digno de aplausos!
Ingredientes da receita de bolo de leite
- 300 ml de leite
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
Obs.: essa massa não leva fermento
Modo de preparo
- Coloque numa tigela os ovos, e bata bem por 1 minuto. Adicione a manteiga ou margarina e misture um pouco mais.
- Acrescente o leite condensado, o leite de coco, a farinha de trigo e o leite. Misture tudo muito bem para incorporar todos os ingredientes.
- Essa massa não leva fermento e fica bem liquida.
- Despeje num forma retangular (18 cm x 22 cm) untada e enfarinhada. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60 minutos.
- Retire do forno, espere esfriar, desenforme numa travessa, remova as laterais para ficar mais bonita a apresentação, e corte em quadrados para servir.
- E agora se delicie com esse fabuloso bolo de leite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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