Bolo de milho de latinha muito simples e fácil de fazer para o seu lanche da tarde ou café da manhã

Você quer fazer um bolo de milho delicioso, mas não tem tempo ou paciência para ralar as espigas? Então vai amar essa receita, que utiliza milho de latinha, é muito fácil de fazer e deixará todos com água na boca. Ele é um clássico da cozinha de vó, que agrada a todos os paladares e fica bem saboroso! Confira a receita do Canal Nossa Cozinha, faça o fantástico bolo de milho!

Como fazer bolo de milho

Para a receita do bolo de milho, vamos usar: açúcar, fubá mimoso, leite, óleo, fermento em pó, ovos e milho-verde em conserva. No liquidificador, vamos misturar os ingredientes todos da massa, colocando o fermento no final, batendo ligeiramente, só para incorporar. Passaremos para numa forma retangular que já esteja untada e salpicada com fubá, e levaremos para assar por cerca de 40-45 minutos em forno pré-aquecido. Faremos o teste do palito para se certificar de que o bolo está assado. Sirva e deguste seu espetacular bolo de milho!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de bolo de milho

½ lata (medida) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 lata (medida) de leite
1 lata de milho-verde em conserva escorrido
1 lata (medida) de fubá mimoso
3 ovos inteiros
1 lata (medida) de açúcar

Obs.: A medida usada nessa receita é a da lata de milho-verde.

Modo de preparo

No liquidificador, ponha: os ovos, o óleo, o leite, o milho e o açúcar, batendo super bem durante 2 minutos, até ficar liso.
Junte o fubá e torne a bater por mais 1 minuto. Ponha o fermento em pó e agora bata ligeiramente, só para incorporar.
Transfira essa mistura para uma forma retangular (30cm x 20cm) previamente untada e salpicada com fubá
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 40-45 minutos.
Tire do forno, espere esfriar um pouco, sirva e aproveite seu irresistível bolo de milho!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.