O bolo de milho perfeito é um verdadeiro clássico da culinária de casa de vó! Todo mundo ama bolo de milho delicioso. Uma massa incrivelmente cremosa e saborosa, resultado da união do milho, do queijo ralado e do coco ralado que fazem parte dessa gostosura. Faça ainda hoje e você vai amar!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer bolo de milho perfeito
Para fazer o bolo de milho perfeito iremos precisar de ovos, leite de coco, queijo ralado, coco ralado, leite condensado, milho em lata, flocos de milho, óleo, leite e fermento em pó. Vamos bater tudo no liquidificador com exceção do fermento que será misturado por último. Despejar numa forma untada e enfarinhada e assar por aproximadamente 40 minutos, ou até espetar um palito ele sair sequinho! Em seguida é só retirar do forno, deixar esfriar, desenformar e servir imediatamente esse espetáculo de bolo de milho perfeito digno de muitos aplausos!
Ingredientes da receita de bolo de milho perfeito
- 2 ovos
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 50 gramas de queijo ralado
- 50 gramas de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de milho verde sem a água
- 1 lata de flocos de milho pré-cozido
- ½ lata de óleo
- ½ lata de leite
- 1 colher(sopa) fermento em pó
Obs.: Utilize a lata de leite condensado como medida
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, o leite de coco, o leite condensado,
- Bata bem por 2 minutos até ficar um creme claro.
- Acrescente o milho verde, os flocos de milho, o queijo ralado, o coco ralado e bata por 5 minutos até obter um creme homogêneo.
- Por último adicione o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
- Despeje a mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
- Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, espere esfriar para desenformar.
- E agora é só se deliciar com essa maravilha de bolo de milho delicioso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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