Se brigadeiro de leite em pó já é tudo de bom, imagina um brigadeirão de leite em pó! É uma explosão de gostosura que com certeza vai enlouquecer todo mundo! Confira o passo a passo da receita e faça ainda hoje essa delícia de brigadeirão de leite em pó para a sobremesa!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer brigadeirão de leite em pó
Para fazer brigadeirão de leite em pó, vamos precisar de ovos, creme de leite, leite condensado, leite em pó, maisena e margarina. Vamos bater tudo no liquidificador por cerca de 2 minutos. Despejar numa forma untada com manteiga e assar em banho-maria por aproximadamente 50 minutos. Retirar, deixar esfriar e levar para gelar por 2 horas. Depois desse tempo, iremos retirar da geladeira, desenformar, polvilhar com leite em pó a gosto, e se deliciar com essa maravilha de brigadeirão de leite em pó!
Ingredientes da receita de brigadeirão de leite em pó
- 4 ovos
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 ½ lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- 1 colher (sopa) de maisena
- 2 colheres (sopa) de margarina
- leite ninho a gosto (para polvilhar)
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o leite em pó e a margarina.
- Bata muito bem por aproximadamente 2 minutos até ficar cremoso e obter uma mistura homogênea.
- Despeje essa mistura numa forma (25 cm de diâmetro) untada com manteiga.
- Asse em banho-maria e forno pré-aquecido a 180°C por 50 minutos, aproximadamente.
- Retire do forno, espere esfriar e leve para gelar por 2 horas.
- Retire da geladeira, desenforme e polvilhe com leite em pó a gosto.
- Sirva em seguida esse delicioso brigadeirão de leite em pó!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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