O brigadeirão sem forno da Patrícia de Campos é uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa, que as crianças vão adorar. Além disso, ele é feito com poucos ingredientes e não vai ao fogo, nem ao forno. Faça hoje mesmo esse delicioso brigadeirão e surpreenda toda a família!
Como fazer brigadeirão
Para fazer o brigadeirão, vamos usar leite, leite condensado, creme de leite, açúcar, chocolate em pó e gelatina incolor sem sabor. O modo de preparo é muito simples: basta bater todos os ingredientes da receita no liquidificador e levar para gelar por 4 horas, no mínimo. Quando desenformar, basta salpicar chocolate granulado a gosto sobre o brigadeirão e servir. Fica uma delícia e toda a família vai adorar. Faça hoje mesmo!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de brigadeirão
- 1 xícara de chá de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, o creme de leite, o açúcar e o chocolate em pó.
- Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem, junte-a à mistura do liquidificar e bata por 1 minuto.
- Despeje a mistura em uma forma de buraco levemente untada com óleo.
- Leve à geladeira por 4 horas, no mínimo, antes de desenformar.
- Desenforme e decore com chocolate granulado a gosto.
- Prontinho. Agora é só saborear esse delicioso brigadeirão!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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