O brigadeirão sem forno é sem dúvida alguma uma sobremesa muito fácil de fazer. Além de ser feito com chocolate, que é uma paixão nacional, e não precisar de forno, ele é incrivelmente saboroso e com gostinho de quero mais. Faça hoje mesmo essa delícia!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Com fazer brigadeirão
Para fazer o brigadeirão sem forno, vamos precisar de leite condensado, creme de leite, chocolate em pó, leite, açúcar, ovos, gelatina sem sabor e granulado de chocolate. Iremos bater todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do granulado que será utilizado para a decoração. Em seguida iremos levar para gelar por no mínimo 4 horas. Após esse tempo, é só desenformar, e devorar esse incrível brigadeirão sem forno. Você vai se apaixonar!
Ingredientes da receita de brigadeirão
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó (com 50% de cacau)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
- granulado de chocolate (para decorar)
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, o chocolate em pó e o açúcar.
- Bata muito bem por alguns minutos até obter um creme homogêneo.
- Hidrate a gelatina sem sabor conforme instruções da embalagem.
- Adicione ao creme no liquidificador e bata um pouco mais para incorporar.
- Despeje a mistura numa forma untada com óleo. Utilize papel toalha para untar.
- Leve para gelar por 4 horas, no mínimo.
- Agora é só desenformar e decorar o brigadeirão com granulado de chocolate!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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