O birgadeiro de forno é bem rápido e simples de ser feito, pois você não precisa ficar mexendo o brigadeiro na panela. Além disso, ele fica maravilhoso, é perfeito para a sobremesa e as crianças, especialmente, vão adorar. Não perca tempo e faça hoje mesmo o brigadeiro de forno!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer brigadeiro de forno
Para fazer o brigadeiro de forno, vamos começar batendo em um liquidificador as gemas, o leite condensado, o leite, a margarina, o amido de milho e o achocolatado em pó. Depois, vamos colocar a mistura em uma travessa untada com margarina e levaremos para cozinhar em forno médio pré-aquecido até o brigadeiro de forno ficar com uma consistência cremosa. Para finalizar, vamos aguardar esfriar e decorar com chocolate granulado a gosto antes de servir. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de brigadeiro de forno!
Ingredientes da receita de brigadeiro de forno
- 3 gemas peneiradas
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 10 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- chocolate granulado (a gosto)
Modo de preparo
- Bata em um liquidificador 3 gemas, 1 lata de leite condensado, 1 medida da lata de leite, 1 colher (sopa) de margarina, 1 colher (sopa) de amido de milho e 10 colheres (sopa) de achocolatado em pó.
- Coloque a mistura em uma travessa média, untada com margarina.
- Leve para cozinhar, em forno médio pré-aquecido, até que o brigadeiro fique com uma consistência cremosa.
- Retire do forno, aguarde esfriar e decore com chocolate granulado a gosto.
- Sirva em seguida.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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