O brigadeiro de forno é uma versão bem mais prática e fácil do brigadeiro tradicional, mas nem por isso menos deliciosa. Essa receita traz a vantagem de você não precisar ficar mexendo os ingredientes na panela, pois cozinha no forno. Confira a receita e faça o incrível brigadeiro de forno, que será um sucesso em sua casa!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer brigadeiro de forno
Para fazer a receita, vamos iniciar batendo adicionando e batendo no liquidificador: as gemas, o leite condensado, o leite, a margarina, o amido de milho e o achocolatado em pó. Em seguida, vamos transferir a mistura para uma travessa untada com margarina e levar para cozinhar em forno médio pré-aquecido até o brigadeiro ficar com uma consistência cremosa. Finalmente, vamos deixar esfriar e decorar com chocolate granulado a gosto antes de servir. Prontinho, você já pode servir e degustar sua deliciosa sobremesa!
Ingredientes da receita de brigadeiro de forno
- 10 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 3 gemas de ovo peneiradas
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
- chocolate granulado (a gosto)
- 1 colher (sopa) de margarina
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador e bata: as gemas, o leite condensado, a medida da lata de leite, a margarina, o amido de milho e o achocolatado em pó.
- Transfira a mistura para uma travessa média, untada com margarina.
- Coloque para cozinhar em forno médio pré-aquecido, até o brigadeiro ficar com uma consistência cremosa.
- Tire do forno, deixe esfriar e decore com chocolate granulado a gosto.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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