Você ama saborear um delicioso brigadeiro, mas está numa dieta restrita em açúcares, contando calorias ou simplesmente querendo viver uma vida mais saudável? Então hoje vamos te dar uma ótima alternativa. Uma receita prática, fácil e com poucos ingredientes para matar aquela vontade de doce sem exagerar no açúcar.
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer brigadeiro fit
Para fazer esse brigadeiro fit vamos precisar de apenas três ingredientes que provavelmente você deve ter em casa, como banana nanica bem madura, cacau em pó 100%, e leite em pó. O modo de preparo desse brigadeiro é simples: primeiro, em uma tigela, colocamos e levamos ao microondas por 2 minutos em potência alta. Amassamos as bananas com cuidado e incorporamos o leite em pó e o cacau em pó 100%. Cobrimos com plástico filme e gelamos por 30 minutos. Depois, untamos as mãos com óleo de coco e enrolamos os brigadeiros, decorando conforme a preferência. Aí é só saborear essa maravilha com moderação!
Ingredientes da receita de brigadeiro fit
- 2 bananas nanica bem maduras
- 1 colher de sopa de cacau em pó 100%
- 4 colheres de sopa de leite em pó
Modo de preparo
- Em uma tigela apropriada para ir ao microondas, coloque as bananas descascadas e leve ao microondas por 2 minutos em potência alta.
- Com cuidado, amasse as bananas e incorpore o leite em pó e o cacau em pó, misturando bem.
- Cubra com plástico filme, encostando na massa, e leve para esfriar por pelo menos 30 minutos na geladeira.
- Unte as mãos com óleo de coco, ou outro óleo neutro, e enrole os brigadeiros.
- Se preferir, decore com granulado de chocolate ou cacau em pó, como preferir.
- Prontinho! Seu brigadeiro fit já pode ser saboreado – com moderação!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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