Essa sobremesa é tão leve e deliciosa que parece coisa dos céus! O Brilho dos Anjos é, sem dúvida, a minha favorita de todos os tempos. Com uma textura suave e um sabor que derrete na boca, essa mousse é perfeita para qualquer ocasião. O preparo é super fácil e o resultado? Sempre impecável. Se você quer uma sobremesa que vai encantar todo mundo e ainda te dar zero trabalho, essa é a escolha certa!
Ingredientes:
- 200 ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 5 colheres de sopa de leite em pó
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor (24 g)
Modo de Preparo:
- No liquidificador, coloque o leite, o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó.
- Hidrate a gelatina conforme as instruções do fabricante e adicione ao liquidificador.
- Bata por cerca de 2 a 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mousse em uma travessa de 2 litros e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, até firmar.
Decoração:
- Você pode decorar a mousse com fios de leite condensado, gotas de chocolate derretido ou até mesmo bater leite em pó por cima.
Dicas:
- Você pode usar qualquer marca de leite em pó que preferir.
- Para uma mousse mais cremosa, use leite em pó integral.
- Se quiser fazer a mousse em potinhos, basta dividi-la em recipientes individuais.
- A mousse rende cerca de 2 litros e é uma sobremesa perfeita para servir em ocasiões especiais.