Você já experimentou creme de tapioca? Essa sobremesa típica do nordeste brasileiro é simples, prática, rápida de fazer e deliciosa de comer. Com ingredientes básicos, você prepara um creme refrescante, saboroso e com uma cremosidade incomparável, que vai agradar a todos. Confira a receita do Canal Isamara Amâncio e faça o divino creme de tapioca, que vai conquistar todo mundo!
Como fazer creme de tapioca
Para preparar o creme de tapioca, de maneira simples, vamos precisar de: tapioca granulada, leite condensado, creme de leite, leite de coco, coco ralado e leite. Atenção! A tapioca granulada não é o mesmo que a goma pronta para tapioca! Vamos deixar o leite ferver, utilizando-o para umedecer a tapioca durante 15 minutos. Adicionaremos leite condensado, creme de leite e leite de coco, passando para um refratário, levando para gelar durante 6 horas. Iremos enfeitar com coco ralado, servir e degustar essa delícia!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de creme de tapioca
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 1 xícara (chá) de tapioca granulada
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- ½ xícara (chá) de coco ralado
- 1 vidrinho de leite de coco (200ml)
Modo de preparo
- Ferva o leite em uma panela e depois adicione a tapioca granulada, mexendo bem para umedecer.
- Mantenha a mistura em repouso por 15 minutos, misturando por vezes.
- Junte o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco e misture tudo.
- Transfira o creme de tapioca para um recipiente e utilize um filme-plástico para cobrir.
- Coloque na geladeira por, no mínimo, 6 horas.
- Polvilhe coco ralado por cima para enfeitar, sirva e saboreie seu magnífico creme de tapioca!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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