A receita de mousse de chocolate tem um sabor delicioso e é incrivelmente rápida, porque nesse domingo, 13 de agosto vamos comemorar o dia dos pais e, nada melhor do que prepararmos uma sobremesa deliciosa e rápida, pois afinal, queremos passar o domingo com nossa família e não dentro da cozinha. Tenho certeza que sua família vai amar essa sobremesa!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer mousse de chocolate enformado
Essa receita de mousse de chocolate é muito prática e você não precisa nem de liquidificador. Basta colocar todos os ingredientes em uma panela e mexer até que tudo se dissolva muito bem, sem empelotar. Em seguida, espere levantar fervura e engrossar. Essa é uma receita com modo de preparo em vídeo, pois é importante entendermos o ponto que esse mousse chega para não errarmos na hora de tirar do fogo. Após esfriar, colocamos em uma forma de buraco no meio untada com óleo ou manteiga sem sal e depois é só levar à geladeira por no mínimo 6 horas (o ideal é de um dia para o outro). Em seguida é só desenformar em um prato e já estará pronto pra servir. Se você quiser, pode decorar com cacau em pó, chocolate em pó ou raspas de chocolate. Fica uma delícia!
Ingredientes da receita de mousse de chocolate na forma
- 1/2 litro de leite integral
- 2 latas de creme de leite sem soro (precisa ser lata mesmo)
- 5 colheres de sopa de maisena
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de baunilha
- 400 gramas de chocolate ao leite
Notas importantes sobre a receita de mousse de chocolate:
- O chocolate precisa ser do tipo nobre. Na embalagem não pode estar escrito “fracionado” nem “cobertura”.
- O creme de leite deve ser de lata, pois o de caixinha pode talhar no fogo.
Modo de preparo:
Fazer o mousse de chocolate enformado é simples. Siga o vídeo abaixo que não tem como errar:
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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