Pensa num doce de banana caseiro que você prepara com apenas 3 ingredientes. É simplesmente sensacional! O doce de banana nessa versão fica tão delicioso, que você não vai conseguir comer um só. Faça hoje mesmo e tenha certeza que será amor à primeira mordida!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer doce de banana
O preparo da receita é muito fácil e rápido. Vamos precisar de açúcar, bananas e gelatina sabor cereja (é o que vai dar aquela cor característica do doce de banana da venda). Iremos levar ao fogo até desgrudar do fundo da panela. Levar para gelar de um dia para o outro. É muito importante descansar todo esse tempo para que o doce fique no ponto de corte correto. Em seguida é só cortar e passar pelo açúcar cristal. E então é só alegria! Um doce de banana caseiro incrível estará prontinho. Não vai sobrar nada na travessa!
Ingredientes da receita de doce de banana
- 2 ½ xícara(chá) de açúcar
- 7 bananas nanicas amassadas
- 1 caixinha de gelatina sabor cereja
- açúcar cristal (para polvilhar)
Modo de preparo
- Numa panela, coloque as bananas amassadas, o açúcar e a gelatina.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
- Vai demorar um pouco mais que ponto de brigadeiro.
- Transfira para uma travessa levemente untada com manteiga, cubra com filme plástico, e leve para gelar de um dia para o outro.
- Retire da geladeira, corte em triângulos ou quadrados, como preferir, e passe pelo açúcar cristal.
- E um maravilhoso doce estará pronto para você desfrutar!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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