Nessa versão o brigadeiro flor de moça tem um ingrediente diferenciado, a folha de gelatina vermelha, que vai deixa-lo com uma cor magnífica, sem alterar o sabor. Ficou curiosa? Faça agora mesmo e comprove essa maravilha! Você vai se surpreender!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer brigadeiro flor de moça
Para fazer o brigadeiro flor de moça vamos precisar de leite condensado, manteiga, folha de gelatina sem sabor vermelha e açúcar. Vamos amolecer a gelatina na água. Em seguida vamos preparar o brigadeiro. Iremos espremer a gelatina já amolecida, juntar ao brigadeiro quente, e mexer até ficar homogêneo. Deixar esfriar, depois modelar as bolinhas, passar no açúcar e, para dar um charme, vamos dispor em forminhas 4 pétalas. E um brigadeiro flor de moça maravilhoso estará prontinho para ser totalmente devorado!
Ingredientes da receita de brigadeiro flor de moça
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- ½ folha de gelatina sem sabor vermelha
- ½ xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
- Numa tigela, coloque a gelatina e a água e deixe amolecer.
- Coloque numa panela, o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela.
- Esprema toda a água da folha de gelatina e misture no leite condensado que deve estar ainda quente.
- Mexa muito bem até obter um creme liso e homogêneo.
- Despeje a mistura num prato untado com manteiga e espere amornar.
- Cubra com filme plástico e deixe esfriar.
- Unte as mãos com a manteiga, modele bolinhas e passe no açúcar.
- Disponha em forminhas 4 pétalas e sirva em seguida.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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