Filé de frango suculento e delicioso sem óleo perfeito para uma refeição saudável do dia a dia

Muito sabor e praticidade, é isso que resume esse maravilhoso prato que vamos te ensinar a fazer nesta receita. Esse filé de frango é um verdadeiro espetáculo e certamente deixará a todos com água na boca. Se eu fosse você, não perderia tempo e faria o quanto antes esse filé de frango super suculento!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer filé de frango

O preparo dessa receita é extremamente simples e prático. Para começar, vamos utilizar filés de peito de frango. Você pode comprar os filés já cortados ou cortá-los você mesmo, o importante é que estejam bem limpinhos e tenham aproximadamente o mesmo tamanho. Com os filés devidamente separados, vamos temperá-los com uma misturinha de alho e cebola triturados, colorau, chimichurri, sal, pimenta-do-reino e suco de laranja. Depois de temperar todos os filés, vamos levá-los para grelhar em uma frigideira com um fio de óleo. Depois de dourar bem os filés dos dois lados, retiramos da panela e colocamos cebola roxa para refogar. Agora é só servir!

Ingredientes da receita de filé de frango

1kg de filé de peito de frango
suco de 1 laranja
2 colheres de sopa de azeite
2 cebolas roxas
chimichurri a gosto
colorau a gosto
pimenta-do-reino a gosto
sal a gosto
½ cebola triturada
2 dentes de alho triturados

Modo de preparo

Em um bowl, adicione a cebola e o alho triturados, o chimichurri, o colorau, o sal, a pimenta-do-reino e o suco de laranja. Misture.
Tempere todos os filés de frango com esse tempero.
Aqueça uma panela com um fio de óleo.
Coloque os filés para grelhar.
Assim que dourar bem dos dois lados, retire da panela e reserve.
Na mesma panela, adicione a cebola roxa e duas colheres de água.
Mexa bem e refogue até limpar toda a crosta no fundo da panela.
Está pronto! Sirva seu filé de frango acompanhado da cebola roxa! Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.