Frango frito empanado perfeito para o almoço do dia a dia

Nada mais delicioso do que saborear um frango frito empanado, super crocante e com um sabor inigualável de dar água na boca. É a sugestão perfeita para ser servida num happy hour, ou numa ocasião especial. Confira o passo a passo e faça o melhor frango frito empanado do mundo!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer frango frito empanado

Para fazer frango frito empanado iremos precisar para temperar o frango, de alho, suco de limão, lemon pepper, pedaços de frango de sua preferência, páprica picante, sal e gengibre. Para o creme do frango frito empanado vamos utilizar fubá mimoso, maisena, sal e água. Para empanar o frango frito empanado vamos usar farinha de rosca. Iremos seguir corretamente a sequência do passo a passo do preparo de todas as etapas desde marinar o frango até empanar e fritar em óleo não muito quente, e deixar dourar o frango frito e empanado de ambos os lados. Vamos remover o excesso de óleo em papel absorvente, e saborear esse suculento frango frito e empanado dos deuses!

Ingredientes da receita de frango frito empanado

Para temperar o frango

5 dentes de alho amassado
Suco de 1 limão
2 colheres(café) de lemon pepper
1 kg de pedaços de frango (de sua preferência)
1 colher(café) de páprica picante
1 colher(café) de sal
1 colher(café) de gengibre

Para o creme

8 colheres(sopa) de fubá mimoso
8 colheres(sopa) de maisena
1 colher(café) de sal
300 ml de água

Para empanar

1 xícara(chá) de farinha de rosca
Óleo para fritar q.b.

Modo de preparo

Do tempero do frango

Coloque numa tigela os pedaços de frango, o sal, a páprica picante, o lemon pepper, o gengibre, o alho amassado, e o suco do limão.
Misture tudo muito bem com as mãos para agregar os temperos em todos os pedaços de frango.
Deixe marinar por 15 minutos.

Do creme

Numa tigela coloque a água, o sal, a maisena e o fubá, e misture muito bem para dissolver completamente e obter um mingau.
Mergulhe os pedaços de frango nessa mistura e empane na farinha de rosca.
Frite em óleo não muito quente, fogo médio, e deixe dourar bem de ambos os lados. Remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa.
Sirva em seguida essa delícia de frango frito empanado!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.