O fricassé de carne moída fica muito cremoso e saboroso, por isso ele é uma ótima opção para variar o cardápio da sua família. Faça agora mesmo e, com certeza, todos irão amar!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer fricassé de carne moída
Para fazer o fricassé de carne moída, basta refogar a carne moída com alho e cebola até ela mudar de cor.
Em seguida, vamos coar o caldo que saiu da carne e colocá-lo dentro do liquidificador com requeijão cremoso e creme de leite.
O próximo passo da receita de fricassé de carne moída é a montagem. Para isso, vamos colocar uma camada de carne em uma travessa, cobrir com o creme e, por cima, arrumar a muçarela fatiada.
Para finalizar, basta levar a travessa ao forno por cerca de 15 minutos e, em seguida, salpicar com batata palha.
Fica um fricassé de carne moída maravilhoso e toda a família vai adorar!
Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer essa delicia.
Ingredientes da receita de fricassé de carne moída
- 400g de carne moída
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1/2 cebola grande picada
- 3 dentes de alho amassados
- 1 pacote de batata palha
- 200g de muçarela fatiada
- sal e pimenta do reino (à gosto)
Modo de preparo
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho.
- Acrescente a carne moída e tempere com sal e pimenta do reino à gosto.
- Refogue até ela mudar de cor e ainda ficar com caldo.
- Coe esse caldo e coloque ele dentro do liquidificador com o requeijão cremoso e o creme de leite.
- Em uma travessa, coloque a carne moída, cubra com o creme do liquidificador e coloque a muçarela fatiada por cima.
- Leve para gratinar em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 15 minutos.
- Retire do forno, cubra com a batata palha e sirva em seguida.
- Prontinho. Agora é só aproveitar e saborear essa delícia!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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