Gastei menos de 1,50 para fazer cada pão caseiro e vou mostrar como! Usando apenas ingredientes muito econômicos, vamos fazer 3 pães que ficam super macios e lindos, e que vão te surpreender. Faça esse pão caseiro e você pode até mesmo vendê-los para fazer uma renda extra!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer pão caseiro
Para fazer essa pão caseiro usaremos ingredientes que possivelmente você tem em casa. Estamos falando de água, açúcar, fermento biológico seco, óleo, farinha de trigo, e sal. Só isso! Preparar esse pão caseiro é muito simples. Primeiro, preparamos a esponja da massa, para ativar o fermento. Depois adicionamos a farinha e misturamos a massa, deixando descansar 30 minutos. Sovamos a massa e deixamos descansar por 10 minutos. Modelamos os pães e deixamos descansar por 40 minutos, assando por 45 minutos depois disso. Depois é só desenformar e saborear essa delícia!
Ingredientes da receita de pão caseiro
- 600 ml de água
- 75 g de açúcar (~6 colheres de sopa)
- 1 pacote de fermento biológico seco (10 g)
- 50 ml de óleo
- 1 kg de farinha de trigo
- 20 g de sal (~1 colher de sopa)
Modo de preparo
- Aqueça a água até que ela fique morna. A temperatura ideal é quando você encosta o dedo e consegue suportar por pelo menos 5 segundos.
- Em uma tigela, coloque a água morna, o açúcar, o fermento biológico seco, 1 xícara de chá de farinha de trigo e o sal.
- Misture bem o conteúdo da tigela, cubra com um pano limpo e úmido e deixe descansar por 20 minutos. Essa será a nossa esponja.
- Adicione o óleo e vá acrescentando a farinha de trigo peneirada aos poucos.
- Quando a massa for ficando mais pesada, comece a misturar a massa com as mãos até que fique homogênea.
- Cubra a tigela novamente e deixe descansar por 30 minutos.
- Transfira a massa para uma bancada limpa e enfarinhada e sove bem até que a massa fique bem lisa.
- Cubra a massa com o pano na bancada e deixe descansar 10 minutos.
- Porcione a massa em 3 partes e abra com o auxílio de um rolo de massas, modelando os pães e colocando em formas untadas.
- Cubra os pães uma última vez e deixe descansar por 40 minutos.
- Asse-os em forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos, ou até dourar.
- Agora é só esperar amornar, desenformar e saborear essa delícia!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Moça de coco: Massa mole fácil e gostosa
Pão de Natal de Liquidificador
Fermento Caseiro para pão delicioso
Pão caseiro rápido que não precisa esperar crescer é só misturar os ingredientes e levar ao forno
Pão de minuto assado na forminha de cupcake muito prático fácil e delicioso
Pão caseiro econômico e fofinho: gastei menos de R$ 1,50 por unidade
Pão de frigideira com 1 ovo só: muito leve delicioso e perfeito para o café da manhã
Pão sírio caseiro delicioso e perfeito para fazer lanches e beirutes
GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP